台風一過！
被害はありませんでしたか？
台風前に、庭にひとり生えしていた
青シソを使って
簡単シソじゅうすを作ってみました♪
シソジュースってホントは、
赤シソを使うらしいけど
青シソのみでやってみました♪
適当にお湯を沸かし
適当な量の青シソを入れ
適当に煮て
こして
お砂糖とレモン汁を入れました。
本当はハチミツとか、クエン酸とか
入れるみたいだけど
家にあるもので気軽に♪
レモン汁の酸味で
色も薄いピンクになったし、
味もそれなりに
シソじゅうす♪
爽やかで夏にぴったり♪
お料理だけでは、使いきれないからね。
また、作ろう♪
