うちご飯ミトン亭

おいしいもの好きの、
夫と二人暮らしの日々のご飯の記録。

電子レンジでできるお弁当のおかず(トラックバック練習)

2010年03月13日 | Weblog

gooブログトラックバック練習にまさしく私のテーマなのでいつも簡単に作っているサブおかずの数々

★にんじんのマリネサラダ
にんじんを細切りにしてふんわりラップをして1分ほどレンジで温めて、
フレンチドレシングにマスタード、砂糖を少しまぜて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

★ピーマンのお浸し
適当に切ったピーマンをふんわりラップをしてレンジで1分ほど温め、醤油、鰹節をあえる。

★かぼちゃの煮物
5ミリ位に切ったかぼちゃにめんつゆ、砂糖をまぶして、ふんわりラップをかけて、1分位レンジをする



簡単にすぐできるのでおかずが足りない時にオススメです。

よくミトンのお弁当にも登場です。