朝ご飯を炊いていたのにちょっと寝坊してしまいました。でも給料日前でお金が無い!起きて10分で出来ます。
☆サンマのかばやき丼
・サンマのかばやきの缶詰をフライパンに空けて、中火にかけて、水分を飛ばす。たれがほとんどなくなったら、お弁当ご飯を詰め、もみのりを散らした上に魚乗せてたれを全体にかけて山椒の粉を振る。
☆茹でホウレン草
・厚手の鍋にお水をコップ半分ほど沸かして、洗って切ったホウレン草を茎を下にいれ、ふたをして1~2分茹でる。(いわゆる蒸茹で)水にさらしてアクをとってよーく水分を切ってご飯の脇に適量添える。
※お弁当につゆだくは厳禁です。たれはとろみがあるようにすると良いです。