絶対ウマいやつ

『肉焼食堂もりしん』さんの新メニュー。
美味しい食べ方の提案ですね。

薄切りのハラミを炙ります。
それに濃厚な卵黄を絡めて、ご飯の上にON。
ちょっとタレをかけて、白髪ネギ。

はい、見ただけでわかる、絶対ウマいやつです。

ハラミを薄切りにしたのがポイントです。
柔らかいけど、いい食感がある感じです。

ウマいわぁ。