ちょっと「マテ貝」

新年のご挨拶に『はましん』さんへ行ったときにいただいたのは「マテ貝」でした。

これまであまり食べる機会がありませんでした。

コンロな上で、ちょっとマテ貝(笑)

変わった形の貝ですが、貝好きにはたまらない味です。



塩か醤油でシンプルに食するのがいいですね。