２月１日 (火) 晴
さくらのブランチ。
イチオシは、大根の皮のきんぴら♪
大根の頭としっぽを切り、半分にカットしたのち、包丁(またはピーラー)で皮を薄く削いでいく。
↑こんな感じですぅ
大根の皮を細く斜め切りにし、人参は斜め切りしたものを千六本に切り、双方を混ぜる。
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老女の闘病日記・日に新た日に日に新たなり
人はなぜ、病むのか？人はなぜ生きるのか？なぜ、死ぬのか？
