スーパーマーケットの特売品に
キハダマグロの切り落としがあったので
危うく「マグロの山かけ」になるところでした。
わたしはそれでもいいんだけど
中学生にはちょっと厳しいというか
寂しい顔になってしまうので
今日は肉にしました。
サラダとか切り干し大根とか
野菜は食べるようにしてるけど
緑黄色野菜を1日に少しは出すようにしています。
本来のレシピはキャベツと豚バラ肉なんだけど
にんじんとピーマンを足しました。
今日のメニュー
豚バラキャベツのガーリック風味
大根サラダ
切り干し大根
カブと油揚げの味噌汁
玄米ご飯
明日、クリニックなんですけれど
またしても全然体重減ってないんです。
栄養士さんにため息吐かれちゃう…
