糖尿病の食事…肌寒いから急遽豚汁に変更！

豚肉は炒めて、

ゴボウは煮しめにしようかなーと

考えてゴボウを洗い始めたのですが、

この先暑くなったらしばらく食べなくなるので、

豚汁にしてしまいました。

その他の材料、

にんじん、大根、こんにゃくは

いつも冷蔵庫にスタンバイしているのです。

こんにゃくはカロリーゼロでお腹いっぱいになりますから。

食物繊維たっぷりの豚汁ですが、

それだけというのも寂しいので

厚揚げのサイコロステーキも。

今日のメニュー

豚汁

厚揚げのサイコロステーキ

冷やしトマト

わたしは玄米ご飯

雨続きで食料が乏しくなってきました。

前線が停滞すると体調が悪くて

ウォーキングに行けません…

ウォーキング帰りに買い出ししてるので

そろそろ晴れてくれないと困るのです。

アンサング・シンデレラ 第1話面白かったです！！

話題のドラマなので、

リアルタイムで視聴済みの方多数だと思いますが、

ちょっと見逃したのでTVerの配信で見ました。

原作の出だしとは随分違いましたが

テレビの方は別のリアル感があって

とっても面白かったです！

1型糖尿病の患者さんは

(2型でも子供から発症する方もいますが)

小さなうちから自己管理しなきゃならなくて

そのご苦労は想像を絶します。

わたしは実家の父が糖尿病で

気をつけてるつもりだったんですが

自分も糖尿病を発症しました。

入院中はインスリン注射も経験しました。

その上で第1話を観ていました。

寄り添って考えてくれる人がいたら

どんなに心強いことかと…思います。

わたしが入院中に心が折れそうになった時

担当看護師さんからは少々ガサツな扱いを受けたので…

薬剤師さんの持つ知識とチカラが

もっと広く発揮できる体制になるといいなと

思えるドラマです。

ドクターや看護師さんの立場からのドラマはたくさんありましたが、薬剤師さんからの目線は新鮮です。

次の第2話を楽しみにしています♪

ネクタリンはふるさとの味、夏バテの救世主。

これが無いと、わたしの夏は始まりません。

あまり東京では見かけませんが

長野ではポピュラーな果物です。

どんなに夏バテで食欲がなくても、

これだけは食べられたものです。

今回は新しく開拓したスーパーマーケットで発見。

最後の1パックだったので、

迷いなくカゴに入れました。

懐かしい甘酸っぱい味。

あとは梅雨が明けてくれれば

もう少し体調も良くなると思うのですが…