お気に召したまんま。

美術館をさまよい、映画に涙し笑い、音楽に震え。さだまさしさんのファン歴41年目。唯一得意な家事は料理だけ。

糖尿病の食事…豚バラ肉は焼いて脂を落とす。

2020-07-25 | お気に召したレシピ
本当は赤身の部位を食べる方がいいのですが
次男としては旨味たっぷりのバラ肉が好み。

若いウチは脂っぽいものもいいですが…
あっという間にカロリーオーバーになるので
わたしは出来るだけしっかり焼いて
脂を落としてから食べます。


いつも酢の物にクレームが入っていましたが
新玉ねぎを入れることで少し甘味が出て
今日は割と受け入れられたようです。


今日のメニュー

豚バラの焼肉
きゅうりと玉ねぎの酢の物
ピーマンとナスの油味噌炒め
わかめと豆腐とネギの味噌汁

わたしは玄米ご飯。


テレビで花火大会を観ていたら
やっぱり飲みたくなって
久々にレモンサワーを飲みました。


気持ちだけでも花火を楽しみます。隅田川花火大会

2020-07-25 | お気に召したテレビ
毎年の恒例行事で、
観にいかなかった年はありません。

地元民ならではの穴場を知っているからですが
ビール片手に迫力満点の花火は
夏の大事なアクセントなのです。

オリンピックが開催される中でも
決行する予定だったのに
(大混乱起きるのではと心配してた)
新型コロナが恨めしい。

特別番組が放送されるそうなので
今年はこれで我慢します。

来年はみんなで花火を楽しめる…
もちろん密にならないように気をつけて。
そんな日が来ることを願っています。

現在、土砂降りです。またまたウォーキングの決心揺らぐ。

2020-07-25 | 今日の雑記帳
雨の音で起きました。
土砂降りです。

このところココロが低空飛行で、
ウォーキングが億劫でたまらなく
サボってばかりいたのです。

でも昨夜「明日は少しでも歩こう!」
と自分に言い聞かせたのにな。
出鼻挫かれてます、、、


暑くなるのは苦手だけど
晴れてくれないかなあ。

水害の起きそうなところも多いし
もう梅雨は堪能しすぎて
お腹いっぱいです。