塩鮭だけだとちょっと中学生には足りない。
そこでトマトたっぷり入れたオムレツ。
(トマトの水分でカタチは崩れる)
次男は割と気に入っています。
今日は玄米ご飯を炊いて、
3日分の食料を確保しました。
暑くて食欲が落ちる季節で
特にお昼ご飯は食べられません。
でも食べないと血糖値が….
最近は美味しい豆腐が売られているので
お昼ご飯のおかずはもっぱらおぼろ豆腐。
豆腐と玄米ご飯…ちょっとは痩せるかしら。
今日のメニュー
塩鮭
トマトオムレツ
大根サラダ
わかめとじゃがいもの味噌汁
わたしは玄米ご飯。