*Sweet Garden*

お花いっぱいのお庭で、家族4人でお茶するのが夢♪
子育て生活の日々をつづります
☆娘7歳+息子3歳☆

タルト・オ・フリュイ・フレ

2008-05-01 | スイーツ・お茶
今日はケーキ教室の日
楽しみにしてた、フルーツのタルトを作ってきました

今日のケーキは一言で言って大変
やることが多くて、2時間みっちり、休む暇がないほどでした。
タルトってほんと手間なのね~

できあがりはこちらで~す



フルーツがたっぷりのったタルト
完成したときは、できた~といつものケーキより感動もの
さすが難易度が★3つなだけはあるわ・・・。



真上からで~す。
フルーツ並べるのも一苦労でした。



くどいですが、もう1枚。
あ~、もうこのケーキは苦労させられました。
タルト生地も大変だし、しかも焼きは2回
焼いてる間のカスタードクリームも大変だし、
さらに生クリームとあわせたり、クリームがだれないようにゼラチンを加えたりと
いろんな手間がかかってる上、洗い物がいつもの倍以上
終わったとも思ったら、デコレーションだし、2時間あっという間でした。

たまちゃんもよくがんばってくれたね



おうちで冷やしてから、いただきました
味は、苦労しただけあって、むちゃくちゃおいしかった
コレをぱっぱと作れるようになったらいいなぁ。
昨日食べたビュッフェのタルトのありがたさがよくわかりました~。