今日は恒例月1のお料理教室 チキングラタン アスパラガスとトマトのドレッシング和え 紅茶 自分の中でホワイトソースって結構得意分野だと思ってた でも。。。ダマにならない方法がこんなに簡単だったとは 色々プライベートでお料理してるつもりですが、 沢山の発見やコツを教えて下さるので、 すごく勉強になります 基本をちゃんと習っておけば、応用も利きますしね 今日で洋風中華風コースが終了 来月からは家庭料理の会に、Cちゃん共々頑張ります