トーフカレー🍛

お豆腐にカレーをかけていただきました。

お豆腐はサラダ油と生姜で炒りどうふにして、卵で閉じました。

カレーは豆カレーで挽肉もたっぷりで美味しかった。

酢にんじんとグラパラリーフが箸休め。

思ったより、美味しく、次回はお豆腐の水気をしっかり取って試して見たいと思う。