カレーに馳せる想い

そういえばカレーを食べてない。最後にカレーを食べたのはいつだったろう。
去年の１１月１７日にブレーシスが口の中に入れられてからは全く食べてないのでおそらく１１月の頭ぐらいだろう。

カレーが食べたい．．．。いくら私がカレーが食べられないからって、夫くんはカレーが大好きなのだ。よって、作ることは作る。彼がカレーを食べる夜は私はクリームシチューを食べる。同じ手順でルーが違うだけだから、ルーを入れる間際で他の鍋を用意してクリームシチューのルーを投入すればいいのだ。

しかし、カレーの香り．．．。あれは食欲をかきたてる香りだ。


（これはよそからの参考写真。私の好きな生卵入りのカレーだ．．．。）

近くにインドレストランがあって、そこのカレーがこれまた最高に美味しい。
私が作るのよりもずっと美味しい。

今日はカレーが食べたくて一日中悶々としていたが、思い立って「チリ」を作った。これはアメリカの家庭料理のひとつで、チリビーンズとトマト缶がベースになってるシチューみたいなものだ。うちではそれをご飯の上にかけて食べる。
まるでカレーライスみたいだ。


（これは私が作った手作りチリ）

今日はとっても寒い１日だったので、このチリが体を温めてくれる。
日本で言う鍋物みたいな感じかな。

食べた後は洗面所へ速攻で。
ブレーシスのバンドにトマトのオレンジ色が浸透しないうちに歯磨きを．．．。