ミノとハラミは別腹です。 - 本所／やはぎ商店 -

3/13（日）。
記事は、
いわしの塩焼きで一杯　- 錦糸町／魚平 -
に続きます。

森下の魚平で一人飲みしていたら、本所やはぎ商店のY社長から電話でお誘い。
タクシーを飛ばし、一路本所へ向かいます。

　　　　　　
やはぎ商店の小売店舗も、もう閉店。
裏の自宅へ。。。

　　　　　　
と、小売の扉に張り紙。
何か書いてある。
ぷっ。
「ホワイトデーはサーロインで肉返しだ！？」
読んで笑ってしまいました。

　　　　　　
裏の自宅へお邪魔したら、Y社長が炭火の準備をしている。
で、この日の主役は、これでした。
味噌漬けのハラミとミノ。
酒の肴には、最高ですね。

　　　　　　
ミノの味噌漬けは、前にお邪魔した時にも頂いて、感動しました。

　　　　　　
今回はハラミも加わりました。
最強でしょう！

この味噌漬け。
商品化しないのだろうか。。。

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(株)やはぎ商店 | 墨田区商店街連合会 すみだ個だわりショップ

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いわしの塩焼きで一杯　- 森下／魚平 -

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お正月は実家でステーキを食す
実家に帰省です（1日目）
3日の夜は焼き肉パーティ
やはぎ商店でお買いもの
花火と焼肉　- 本所／やはぎ商店 -
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上質な肩ロースのすき焼きを頂く　- 本所／やはぎ商店 -
カルビは赤身が旨いんです　- 本所／やはぎ商店 -

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