お正月は実家でステーキを食す

年も明けて2014年のお正月。
実家に帰省するたびに「やはぎ商店」の肉を送り、焼肉会を開くのがここ最近の定番
になってきたのですが、今回は趣向を変えてステーキに。

　　　
中々焼くのが大変だったりって事もあるのですが。

　　　
良い肉はシンプルに味わいたい！

　　　
そんな考えもあり。。。
いざ調理場へ。

　　　
そう、今回は私自らが包丁を持ち、調理致しました。
少し焼き過ぎた感もありましたが。

　　　
でも焼き過ぎても、固くならない。
やっぱいい肉はイイネ♪

　　　
地元市内にある護国神社で初もうで。

　　　
今年も良い年になりますように...

「やはぎ商店」の過去記事はこちらです↓
実家に帰省です（1日目）
3日の夜は焼き肉パーティ
やはぎ商店でお買いもの

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