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達ちゃんの下町グルメレポート

主に浅草を主とした下町で飲み歩いている達ちゃんです。行きつけのお店はもちろん、気になるお店をどんどん紹介していきます。

巨匠の隠れ家レストラン - 福島市新町/Monsieur Kanno (ムッシュカンノ) -

2023年09月26日 19時15分40秒 | グルメ - フレンチ
今回の記事は、9/15(金)の夜に伺った、福島市新町の「Monsieur Kanno (ムッシュカンノ)」さん。 遡ること3ヶ月。 福島市の街なか広場で行われたビアフェスふくしま。 地元のご当地ブランドビールを集めたビアフェスイベントで、ひと際惹かれた料理があった。 豚バラや骨付き鶏モモ肉お使ったソテーやコンフィ。 ネットの情報では、福島のフレンチの巨匠ムッシュカンノが手掛けた料理とあった。 . . . 本文を読む
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