レジャー

とくのうです。おはようございます。

昨日は久々レジャー。
旧友とその友人と少し遠出をして牛肉を食べに行くという企画でした。
白老まで行って白老牛を食べにいったのです。

白老には数年前に行った事があるのですが、何があるのか良くわからず（笑）
結局何も印象に残らぬまま帰った記憶があったのですが、
詳しい人と行くと違うもので、実はいろいろ見る場所があるようでした。
あいにくの天気で、海からは雨風が吹き付けていましたが、
お陰で道路は混んでいなくて、快適な感じでした。

途中、由仁でアイスクリームを食べたり、シュークリームを買ったりしたのですが、
文章が長くなるので（いつも長いかｗ）白老牛のことに絞ってお話しします。
２００ｇ６０００円という高価なサーロインステーキを
みんなで食したのですが、（他の種類も食べた）
これがまた素晴らしい肉でした。

普通の牛肉は厚さがあると、歯ごたえがあるというか、噛み切れない
感じになると思うんですが、
この肉は凄く分厚い肉だったのですが、脂身が多くて殆どが口の中で溶ける。
そして、その脂身も牛肉特有のにおいがしなくて、素晴らしい。
そして、塩、胡椒をかけたのですが、良い肉は相当塩をかけないと
味がしないということも知りました。

結局、何を伝えたいかというと
何事も実体験をしなければ、何もわからないんだなあって事です。
グルメ番組で「口の中でとろけるような」みたいな表現は幾つもされるんですけど、
「それは、こういうことなんだ」って身をもってわかりました。

なんというか、もし時間が許されるならいろいろな物に接して、
もっと豊かな感情になりたいなと久々に感じました。
それを昨日の白老牛は気づかせてくれました。
これは来年以降の目標だなあ・・・


ちなみに、
僕は肉を食べると眠くなる習性があってｗ
２１時くらいに帰ってきたんですが、起きてられなくて
２１：３０くらいには眠ってしまいました。
さっき目が覚めたところなので、今日は良く眠れました。
（悪夢を２つほど見ましたが・・・笑）

今日は路上パフォーマンスをやります。狸小路でお会いできたら嬉しいです。
非常に寒いので、温かい格好で外出なさってください。
僕も多分冬バージョンになってると思います。

ではまた。