岩村 燻製工房 源 genの燻製いろいろ ～SMOKED CHEESE くるみ、ささみ、博多辛子明太子の燻製、山ごぼうの燻製、博多辛子明太子の燻製、梅干しの燻製、トリスハイボールとともに～

先日ゴルフに行った際に購入した燻製を自宅で楽しんだ。

購入したお店は岐阜岩村の「燻製工房 源 gen」。

SMOKED CHEESE くるみとささみ

博多辛子明太子の燻製

山ごぼうの燻製と博多辛子明太子の燻製、梅干しの燻製（クリームチーズを添えて）

お味は・・・

まいうー！

ささみはスモーク臭が強くあっさりした味。

博多辛子明太子の燻製はまるでからすみのようなねっとりした味。

辛さもあってお酒が進む！

山ごぼうの燻製はスモークの香りとコリコリした食感が最高！

一緒に飲んだのはトリスハイボール。

スッキリまろやかな味で燻製によく合う！

おいしい燻製とハイボールを堪能し大満足のめぐなのでした。