百福（ももふく）のふぐ料理 その２

昨日の続き。


やはりメインディッシュはコレ。



てっちり。



そこで驚愕の事実が！！


なんとふぐが動いている！！

生簀から揚げて即捌いたかららしい。

ピクピク動くふぐの身はある意味残酷。


でもおいしかった！！


さらに！！



紙鍋でいただく！！



IHだから火加減も自由自在。

まさに食のワンダーランドや～（彦麻呂風）




〆には当然ふぐ雑炊。


これまた絶品！！




名古屋の百福おすすめです！



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