ワラビやヨモギの収穫は春のゼロ円食堂

もう2週間も前の話

友人宅に用事で行ったついでに見に行った桜

桜が咲いていたなんてもう遠い昔に思える

田舎の風景

菜の花の黄色と桜のピンク

このコラボって最強だと思う

そして田舎の風景

全てが最強風景

昔はそんな山や緑がいいなーなんてしみじみしたことはなかった

でもだんだんそうなっていくのは不思議だな

出かけることも近場くらいだけどそれでも楽しい

近くの河原に行って探し物

自然の探し物です

ここでヨモギ積み

ヨモギは3月くらいに積んだ方が柔らかい

まだまだ大丈夫だけど柔らかそうなものを選ぶ

そして犬の散歩道じゃないところを

そして蕨発見！

まだ早いかな〜と思っていたけどニョキっと生えていた

ワラビの収穫とヨモギの収穫

どちらも春の風物詩

ヨモギもすぐにアク抜きで茹でる

蕨は重曹を適当にふりかけて熱湯を注ぐ

あとは1日放置

これでアク抜き終了

春は収穫で忙しい

そしてゼロ円食堂