よーいドンで紹介していた切り干し大根しらすのアレンジ

月曜日の「よーいドン」(関西テレビ)を見ていた

しらす特集をしていて気になるメニュー

全部、家にあるから作ってみよう

本当はしらすだけどないのでちりめんじゃこ

切り干し大根

生姜

これで作れる

しかもちりめんじゃこ以外は家で作ったもんばっか

冬に作った切り干し大根を軽く洗って少なめの水で戻す

5分くらい戻した方が良いらしい

戻したら戻し汁は捨てずに使用

醤油少々と手作り生姜を混ぜる

生姜のお汁も使うので適当な量を混ぜる

ちりめんじゃこを加えたら完成

火も何も使わない

そして紅生姜じゃないので色がない。。

生姜の酢が効いていて味は美味しい

家にあるもんで一品完成

よーいドン久しぶりに見たけど役に立つな

今年も飛んでいるよホタル

そういや、蛍の時期だ

イベントはやっていないからどんな感じか？

仕事の帰りに近くの川に見に行く

あっ、チラホラだけど飛んでいるじゃん

写真は無理だ。。

三脚ないしブレる

でもきれい

なんヶ所かか見れるところあるけど帰り道の川だけ見に行くくらい

なのでそんなに多くない

たくさん飛んでいるのを見たいけどそれは贅沢なのか！？

最近、夜勤ばっかなので行きや帰りに蛍を見に行くことにしよう

ここはやっぱり田舎

それがいいな

昔、名古屋の鶴舞公園に蛍を見に行った

もう鶴舞公園では見えないだろうな

小学生の時の話だし

滋賀は見れる所が多い

いいところ