店先に、秋の代名詞 「栗」が出回るようになりました。
早速 栗ごはん炊きました。あとは、我が家でできた ピーマンさんと
エビ、玉ねぎ、ポリフェノールいっぱいの、紫さつまいも野菜天ぷら
です。ピーマンにもいろいろ種類があるんですね。２本苗を買いましたが、
一つは高さが成長して５０ｃｍ位の普通のもの。もう一つが２ｍぐらい成長し
摘んでも摘んでも後から後から実を付けてくれ大助かりです
幼いころ、近所に大きな栗の木があったので、この季節になると
友達と、雨靴はいて、栗ひろいによく出かけたものでした。
落ちているイガイガの中に入った栗を取り出すのは、まず雨靴はいた
足で踏みつぶしてからです。時々、イガが手にあたり痛かったことを
思い出し懐かしいです。
この秋 渋皮煮 一回ぐらいは作ってみよう。
