のんびり、、、ゆっくり、、、、

一日一歩、、、日々の暮らしをしたためています。

ぶり大根♪

2021-01-29 08:22:15 | 日記

一月いつの間にか

二月逃げ去る

三月サラサラ

一月ももう終わり、、、。早いな、、、。

昨日はぶり大根作りました。それとぶりの照り焼き。

 

お大根に味がしっかり染み込んで二日目のぶり大根

最高!煮物やカレーは前もって早めに作り食卓に出すのは

後日が美味しいですね。

 

小袋に入った麩焼きのお煎餅

梅の花が春!という感じす。先日に引き続き

抹茶立てて一人で楽しみました。お抹茶碗のモミジが

やや季節外れですがお気に入りのお茶碗です。

 

 


孫たより♪

2021-01-28 11:00:07 | 日記

時々送られてくる可愛い孫たちの様子、、、

ステイホームで最近は家の中のものが多くなりました

すくすくたけのこみたいにまた身長伸びています

きっと今度会うとき多分お兄ちゃんには身長

抜かれているだろうな、、、元気で何より、、、

数日前 一泊二日で 大腸ポリープ切除のため入院してきました

数個摘出、、、あくる日の朝食 重湯に サラサラコーンスープ、、、

コロナ禍のこの時世 「人との距離は保ってもこころの距離は置かないように」

マメにお友達と連絡取り合いながら食生活にも気をつけて頑張ろう!

 


全国陶器まつり

2021-01-27 14:09:11 | 日記

宮崎神宮東神苑で恒例の陶器まつりが開催されています。

萩焼 唐津焼 瀬戸焼 伊万里焼 有田焼など全国の有名陶器

が大集合していました。これが始まると宮崎にも春が来た

と感じます。

今年は、もう増やさない!と決意しながら出かけますがお気に入り見つけると

やはり心が揺らぎます。今年は数枚 だけ普段使いのお皿求めました。

帰りにお抹茶とお菓子買って帰りました。

帰って早速 ホッとして一服 。身も心も温まるひと時です。


椿の思い出♪

2021-01-23 07:42:07 | 日記

この時期には珍しい暖かい朝を迎えた宮崎です。

近くの公園につばきの花が綺麗に咲き出しました。

小さい頃お隣の一つ上のおねえさんのいとこと、よくつばきの木の下で

おままごとしました。 今の時期になると思い出す懐かしい思い出です。

落ちた花拾って藁をひも代わりに 首飾り

つくって遊んだ楽しい思い出です。

 

 

 

 


賞味期限近ずきました

2021-01-22 05:54:21 | 日記

昨日は、保存食の点検しました。

カップラーメン ご飯 カンズメなど、、、。

ご飯が来月までになっていました。

早くきずいてよかった。夕方新しい分大目に

買い求めました。備えあれば憂いなし。

先日のキンカンです。

小分けにした小さい分はお隣さんへ持っていきます。

「信州りんご送ってきた」と3日ほど前いただき

そのお返しにしました。奥さんに「半分に切ってあってタネとってあるので

食べる時 楽 っ!」と前回も言われ喜んでもらいました。


大つぶキンカン

2021-01-21 06:26:33 | 日記

大つぶキンカンお店に並んでいました。

早速買い求め輪切りにして全部タネとって

お砂糖とお酢で炊きました。

風邪予防にいっぱい食べたいです

プリンターのインク交換しました

古い型ですが一生懸命働いてくれます

 

 


地元の人気まんじゅう♪

2021-01-18 08:38:09 | 日記

お客様があるとここのお饅頭 よく買います。

ホクホクで 甘みが程よいお気に入りのお饅頭です。

もしかしたら以前にも記事にかいたかもしれない、、、

いつも多めに買って冷凍しておきます。

ここのところ買い物以外 外に出ないので食べ物の話題ばかり

になってしまいます、、。

作り置きおかずでカレイのお料理です。我が家とれの、新鮮なレモンが

いい味出してくれています。


空も飛べるはず♪

2021-01-16 06:55:27 | 日記

先日 親戚から嬉しいプレゼントありました。

「親との別れ悲しいけど元気だしてね!

60代まで一緒にいられて幸せよ!」

と短いコメント添えてありました。

カラオケセットです。人前では披露できませんがおうちなら

一人で歌えそう、、、スピッツの「空も飛べるはず♪」

早速歌ってみました。30年ほど前の歌 。でも今の私の心境に

妙にしっくりくる曲です。

 

 


子供の本の話

2021-01-15 05:16:30 | 本の事

昨日は 読書で1日が過ぎました。

角野栄子さんの「、、、と子供の話をしよう」

あっという間に時間が過ぎました。

我が家の子供部屋も断捨離でほとんど小さい頃の本は

なくなりました。日本昔、偉人伝 、昆虫に植物辞典、、、

今また我が家の子供達の家には それぞれの子供達用の本が

同じように並んでいる事だろう。

ぶり大根美味しそう、、、今夜作ってみたい!


とり鍋♪

2021-01-13 19:31:00 | 日記

昨夜はとり鍋しました。

寒い夜はお鍋にかぎりますね。

しいたけと白菜たっぷり入れました。

連休終わりまたお弁当作り始まりました。

夜ご飯の後 メインのおかず作って朝は盛りつけるだけ、、、

あと あったかご飯をお湯であっためた保温瓶に詰めます。

寒い朝は出来るだけ夜のうちに済ませて手を抜いています。

子育て中 毎日早起きして子供達の分と5人分のお弁当作って

いた頃が懐かしいです。

 


ぜんざい♪

2021-01-11 08:22:51 | 日記

毎年 この時期 お抹茶友達と 三人寄りシンプルお茶会

していましたが、今年は三密避けて zoomで行ってみました。

60代と70代、、、画面傾いていたり、黒人形になっていたり

ガチャガチャ準備まで 30分ほど要し、ようやくお点前になりました。

それぞれ自分の抹茶碗に 自分好みの抹茶菓子準備して今年は

面白い新年お茶会になりました。あまりバタバタして肝心のzoomの様子

写真撮るの忘れました。わたしは最後におぜんざい食べお開きになりました。

直接会えないのは寂しけどこうしてお顔拝見でき良かった、、、

昨日の夕方はピザ生地多目に作り冷凍しました。

「手軽なおやつになり助かります。


ミニ盆栽

2021-01-10 06:43:03 | ガーデニング

 

ごはん茶碗程の大きさの鉢のなかで

赤い実の木と松の木が一生懸命に

枝広げています。

これなら場所とらないなとふた鉢求めました。

さて宮崎県地方 そろそろ野焼きのシーズンです。

堤防や田んぼの畦道の枯れ草 焼き払います。

病虫の駆除と新芽の発育促進に役立つとの事。

消防自動車も待機しながらあちこちで寒空に煙の立ち込める

わが町の一月二月の風物詩です。

 

 


なが~い目で見てあげて♪

2021-01-09 08:01:54 | 日記

多肉もこの寒さに真っ赤に紅葉して🍁うつくしい、、、

時々ラジオつけてると人生相談番組が耳に入ってきます。先日は母親の相談で連れ子

で結婚した自分の高校生女子が義父の存在を嫌がり元の姓に帰りたいという相談だっ

た。母親は今のままでいいらしい。弁護士はは四角四面に姓変更のメリットデメリッ

ト述べていた。アドバイサーは、もっとお嬢さんの気持ちに寄り添いなさいみたい

な。。。

実の子でも難しい思春期 ましてステップファミリーなら当然。ラジオ

聴きながら 「もっと長い目でみてあげたら、、、」とつぶやいた。

10年20年すると自分も周りも考え方も変わります。10代で一番やんちゃした子が

一番今は孝行してくれたり、期待していた子ががっかりだったり、、、

しかしラジオの相談番組だからこんな、「長い目でみて」なんて答えでは、番組成り

立たないし、、、さて今日はストーブの日であったかいぜんざいでも作ってみよう。

 

 


シャコバサボテン♪

2021-01-08 10:04:34 | ガーデニング

玄関先に置いたシャコバサボテンが今 見頃です。

花芽をいっぱいつけて 咲きほこっています。

まだまだいっぱい蕾があります。楽しみです。

昨夜はマイカのお刺身食べました。

なかなかイカさん不漁のこの頃、、、

無類のイカ好きなのでお店で見つけて

嬉しい晩御飯のお供になりました。

 

 

 


保温弁当

2021-01-07 11:05:15 | 日記

宮崎も昨日 コロナ感染80人でした。

じわじわと数字上がっていきます。感染が不安、、、

いつも主人の昼食は外食ですが、そんなこんなで

すこしでも人との接触減らせればと、昨日から遅ればせながら

お弁当になりました。

久しぶりのこの時期ならではの保温弁当です。

お店にピンクの可愛いお花が並んでいました。

この寒さ超えるともう春はそこまで来ているのですね。