のんびり、、、ゆっくり、、、、

一日一歩、、、日々の暮らしをしたためています。

こんにゃく作り♪

2017-12-30 07:29:37 | 日記

訪ねてくださりありがとうございます

ふるさとに帰りこんにゃく作りしました。

3年もののこんにゃく玉が4個。約2.5kg。

ソーダを加えて1時間半ほど炊き上げ美味しいこんにゃく

出来上がりました。

時々ソーダの加減や水の加減やで出来上がりが

舌先がピリッとする感覚がする時がありますが

今日は大成功です。

💕今日も陽気な1日になりますように❤️

 

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届きました♪コール

2017-12-29 07:22:01 | 孫の事

訪ねてくださりありがとうございます。

送り物の届いたコールが昼過ぎにありました。

yちゃんが宮崎ポテトもって挨拶してくれました。

よかった。無事着いて。宅急便さんありがとう。

送り忘れたお菓子がテーブルの上に残っています。

お昼はお煮しめでした。味が染み込んで美味しい!

❤️今日も陽気な1日になりますように❤️

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大阪に送り物♪

2017-12-27 16:10:02 | 日記

訪ねてくださりありがとうございます。

きょうは生協から大阪に送り物しました。

長男の好きな焼酎の「霧島」とお嫁ちゃんには「あやワイン」。

あとお米とおつまみとおやつ色々。

可愛い孫 ちゃんたちにもおやつなど入れました。

喜んでくれたらいいなぁ、、、、、

生協さんが格安で送ってくださるのでとっても助かります。

もう一件スーパーによりお世話になった方へのプレゼント

選びました。店員さんが忙しそう。

品物を魔法のように綺麗に包装紙に包むところをパチリ!

美しい!

車いっぱいの荷物になりましたが

玄関の生け花用の花も飾り一応正月の準備はO.K.

です。大晦日正月の食品は冷蔵庫が

ギューギューになるので必要なものだけ小出しで買っています。

💕明日もいい日になりますように💕

 

 

 

 

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よもぎもちつきました♪

2017-12-26 19:25:21 | 日記

訪ねてくださりありがとうございます。

きょうはお餅つきました。

春に冷凍していたよもぎ使いました。

こちんこちんのよもぎでしたが解凍するとプゥ〜ンと

よもぎの香りが匂います。

きょうのお餅はよもぎの量が多すぎてつくのに時間がかかりました。

10分ほどでつきあがるお餅ですがよもぎの分だけ余計に時間かかってしまいました。

次回は量を調整しようと思案中です。

💕明日もいい日になりますように❤️

 

 

 

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リボンの騎士🎀

2017-12-25 08:46:15 | 日記

 

訪ねてくださりありがとうございます。

お部屋に豪華なシンピジュームが仲間入りしました。

リボンの騎士🎀という名前がいいですね〜〜

お部屋が明るくなりました。

さてさて今日は銀行にお出かけです。

なんと通帳とカードを洗濯機で

洗ってしまいました、、、、、、😭

ズボンのポッケに入れたまま洗ってしまったのです。

多分 再発行の手続きしてもらわなければいけないのでしょうね。

みなさん 気をつけてください。

私のようなドジはしないでくださいね〜〜

💕今日も陽気な1日になりますように❤️

 

 

 

 

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タラのブイヤベース風♪

2017-12-24 17:03:18 | 日記

訪ねてくださりありがとうございます

しばらく体調を崩しお休みにしていました。

その間も訪ねてくださった方ありがとうございます。

ようやく元気になりました。

気がつけばもう今年もあと一週間余り、、、、。

そろそろお正月の食材やあれこれ調味料など

買い足していかなければなりません。

昨夜はタラのさかなでブイヤベースしました。

鍋用のパックにエビやイカ 魚がちょうど二人ぶん売られていました。

トマトのカンズメとコンソメで味付けして出来上がりました。

トマトなどの生野菜の高くなるこの季節カンズメ類は結構お安くて

助かります。

💕今日もいい日になりますように❤️

 

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アニマルプランター♪

2017-12-15 05:08:28 | ガーデニング

訪ねて下さり有難うございます

可愛いプランターが見つかりました。

ベランダにただいま2個登場!!

こたつからベランダ眺めて 一人微笑んでいます。(こわい!!)

さてBS放送の火野正平の自転車旅のとうちゃこ、、、、

たのしんで見ていますが今宮崎市です。

先日は我が佐土原町も放送されました。

 JR妻線 の元西佐土原駅の(今はない)跡地がでて

近所の奥様がインタビューに答えていました。

ブログご覧の皆様 宮崎はあったかくてとってもいいところです。

とうちゃこの番組とともに是非宮崎においでくださいませ♪

💓今日も陽気な一日になりますように💕

 

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大根ハンバーグ

2017-12-14 06:10:24 | 子供の事

訪ねて下さり有難うございます

月一の娘とのランチです。

お正月の料理のことや餅つきのことなど色々話しながら

静かな時間を過ごしました。去年は初めての婿殿のところの正月で

緊張していましたが今年は少し慣れたのか余裕な様子。

こうしてあちら様の色に染まっていくのですね。

理解のあるご両親で有難いことです。

美味しくてお安いこのレストラン。今日のお進めメニュー

は大根ハンバーグです。

大根をくり抜き中にハンバーグが入っています。

ヘルシーで簡単そう、、、、

多肉ちゃんが整然と並んでいます。センス良く美しい!

 

💓今日も陽気な一日になりますように💕

 

 

 

 

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へんしん!

2017-12-12 07:12:45 | 日記

尋ねて下さり有難うございます

先日 お芋さんたくさんいただきました。

友達におすそ分けしましたが

おかし作りの得意な友達はこんなに素敵に変身させて

くれました。

普通のお芋の中に紫のお芋入っていたとのこと。。。

モンブラン風になみなみが美しい!

綺麗ですね〜〜

 

家庭料理の得意な友、、、

冷蔵庫の余り物で上手に作ります。

ジェノベーゼソースを庭のニラとくるみ使い、

ミートソースも市販のトマトカンズメ上手にアレンジしています。

💓今日も陽気な一日になりますように💓

 

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ことしの檸檬

2017-12-11 10:07:27 | ガーデニング

尋ねて下さり有難うございます

庭のレモン、、、

ようやく1個だけ、、、、

春先あんなにいっぱい花がついたのに収穫はこれだけ?

ちなみに去年のものです。

確かブログ読み返すと4個と喜んで書いている。

一個なっただけでもいいか。

さて朝のんびり 多肉のお世話しました。

お水かけして液体肥料たっぷりあげました。

さすがに日当たりのいい

ところの多肉は発育がいいです。

🌸今日も陽気な一日になりますように🌺

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もずく蟹♪

2017-12-10 07:36:47 | 日記

訪ねて下さり有難うございます

もずく蟹いただきました。

名前の通りハサミのところにもずくのような毛が

いっぱい ついています。

甲羅を開けるとミソがたくさん入っていました。

蟹と同じような色した干し柿です。

連日のカラカラ天気に綺麗に干し上がりました。

毎日一個ずつヨーグルトと蜂蜜入れていただいています。

有難いこの季節の自然の恵みです。

🌸今日も陽気な1日になりますように🌺

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空を見上げると♪

2017-12-08 05:04:35 | 日記

 

尋ねて下さり有難うございます。

空を見上げるとセンダンの木の実だけが

残った味のある木に出会いました。

青葉の頃も美しいですがこうして枯れた実だけがのこっている

のもいいものですね。しばらく立ち止まり木の下で眺めていました。

🌺 今日も陽気な一日になりますように🌻

 

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ハレの日仙人♪

2017-12-07 06:35:46 | 日記

尋ねて下さり有難うございます

先日結婚式あげたお嫁ちゃんの妹さん

からお祝いの返し送られてきました。

ハレの日仙人♪  美味しい地ビールセットです。

嬉しい!お正月にみんなでいただきましょう。

「着きました」コールすると

電話先の明るいお声がこちらまで幸せが伝わって

くるようでした。末永くお幸せに、、、、いいなあ 新婚さんって、、、

さて最近道端にコロコロ転がって落ちています。

農村世帯の多いわが町ならではの嬉しい拾得物です。

ハヤトウリです。これに薄塩して水分抜いて

酒粕ずけが好物です。あと豚肉と絡めて味噌とみりんで味付けしても

おいしいです。

🌸今日も陽気な一日になりますように🌸

 

 

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切り干し大根自家製♪

2017-12-06 06:48:43 | 日記

尋ねて下さり有難うございます

今朝の宮崎10度切っています。

ヒートテックそしてはんてん着込みマフラーして気合い入れて朝の支度です。

さてこの季節 朝晩の寒暖の差が美味しい切り干し大根出来上がります。

我が家もちょっぴり 切り干し大根のまねごとしてみました。

これにあぶらげとかしわ肉で一品出来上がりそうです。

あと椎茸も干し椎茸にしてみよう。

さて昨日は娘が二日続きの休み取れたと泊まりにやってきました。

婿殿は仕事で来れないとのこと。

たまには水入らずでいいものですね。先日鹿児島の息子がプレゼントしてくれた

マスカットワインシャトレーゼ開けてひさしぶりの御飯楽しみました。

🌺今日も陽気な1日になりますように🌺

 

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茶道立礼式

2017-12-05 07:42:47 | 日記

尋ねて下さり有難うございます

不定期に開くお茶の会先日は立礼式で行いました。

正座ではなく椅子に腰掛けてなので足の痺れもきれなくて楽です。

お茶菓子は薔薇のゼリーとようかんでした。

少し間を置くとすぐお茶の手順を忘れます。

今回はまたフクサさばきから丁寧にお茶友仲間に教えていた

だきながら束の間ののんびりした時間を楽しみました。

🌷今日も陽気な一日になりますように🌷

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