みかん籠

 

 

竹細工のお店に出かけました。

みかん入れるのにちょうどいい大きさの籠ありました。

それと、食卓のおしぼり入れです。

お店の中にはお茶碗や灯籠など素敵なものがいっぱいでした。

 

 

近所のお野菜市場でも大根 白菜 れんこん かぶなど

沢山買って帰りました。

ハーブティ♪

ローズマリー  カモミール ラベンダーなど乾燥

させたハーブティ-作りました。

綺麗な紫色でて 色合いも素敵！

午後のお茶タイムに美味しくいただきました。

さて きのうはキノコ鍋でした。舞茸 シイタケ しめじ

えのきなどたくさんいれました。鍋のベースは地鶏肉

と昆布 シイタケ 薄口醤油など入れました。

寒い夜には嬉しい 鍋料理です。

 

 

セロリとパセリ♪

狭い畑に植えたセロリが大きく育ってきました。

早速 朝一番にサラダでいただきました。

隣に植えたパセリも野菜ジュースに混ぜて飲みました。

二週間ほど前に種まきしたスナックエンドウも10センチほどに目が伸びてきましたの

土に植え直しました。

 

 

 

風呂吹き大根♪

近所の街路樹が綺麗に紅葉しています。

スーパーまでの道のり今日はゆっくり 自転車で出かけてみました。

さてきのうはお大根使ってのお料理でした。

風呂吹き大根に甘辛いゆず味噌たっぷりかけていただきました。

絞った後のゆず 勿体無いので皮薄切りにして 酢の物に入れてみました。

ケツかっちん

テレビに良く出ていた安藤さんの手記が載せられていた。

ケツカッチン、、、ケツはお尻の事。かっちんはピッタリくらいの意味。

業界用語で時間ピッタリに終わらせること。

このかたのように華やかで激務で命がけでの仕事ではないが、

人生一線で働いてリタイアすると、誰もが感じる達成感や喪失感 寂寥感、、、

感慨深く読んだ。安藤さんのきっとこのままでは終わらなさそう。

また  いつかテレビでお目にかかりそう、、、

さてきのうの続きで堀切峠抜け 海老好きの友人に誘われここでランチしました。

帰りは道の駅で魚うどんと魚そば求め、ソフトクリーム

海眺めながら頬張り久しぶりの友との語らいとプチドライブ楽しみました

マーライオン

 

先日は色とりどりのブーゲンビリア咲いている 宮崎市青島のボタニックガーデン

に出かけました。温室の中できちんと温度調整されて、美しく咲いていました。

自宅で植えてもなかなか鉢植えでも路地植えでも上手に咲かせずいつのまにか枯れて

しまうブーゲンビリアですが、ここの花は圧巻です。

一角にはマーライオンが鎮座しています。

きちんとシンガポール政府の許可のもとに制作しましたと

説明と書きにありました。園内をゆっくり散策しそのあと堀切峠

に向かいました。

シイタケの事

お鍋の美味しい季節になりました。

きのうはシイタケのコマ打った原木見に行ってみました。

どれにしようかな？

たくさんあって迷います。

今回は試しに一本だけ求めました。

サルビアの花♪

サルビアが咲き出しました。

大きめのプランターに三色並べて植えました。

今が盛りです。綺麗な花の色に癒されます。

栗のショートケーキ頂きました。

このお店の味は甘さ控えめで人気があります。

アップルティーと一緒に美味しくいただきました。

 

脱ハンコはチャンス？

 

冬の代表的な花 シクラメンです。店頭に

たくさん並べられていました。どれにしようかな？

選ぶのに迷います。真紅のシクラメン一つ求めました。

さてリモート出社で最近 印鑑の事が話題に上がっています。

シャチハタの社長の話が今月号に載せられていました。

ハンコ県 山梨知事も大臣に抗議していた。

いつも持ち歩く バッグには お財布携帯 と一緒に印鑑も必ず

入れています。

日本人に馴染み深い押印文化 これからどうなっていくのだろう。

 

 

 

 

 

 

 

小菊♪

庭先に小菊が咲き出しました。

うすももいろの可愛い花です。

さて昨夜は里芋のコロッケ作りました。

ねっとりほこほこして、またジャガイモと違う食感で美味しく

いただきました。

 

 

かぶら寿し

そろそろこの季節かぶら寿しお取り寄せしたいなぁ~

と思っていた矢先、近所のスーパーで北陸フェアが開かれていました。

嬉しくて早速 求めました。

甘糀がなんとも言えない風味で美味しくいただきました。

蹲の周りの石蕗が綺麗に咲き出しました。

カンタン一夜漬け

プランター菜園  大根葉が勢いいいです。

毎日少しずつ お漬物作ってます

！

大きな漬物器はこのところ出番なし。

タッパーに石の重しでカンタン漬物作ってます

さてきのうはダスキンさんが交換に来てくれました

先月お掃除セット購入したらランドリー籠プレゼントに

いただきました。

今月の喜びのタネまき新聞には山口県秋吉台のススキが

載せてありました。この時期 綺麗だろうな〜

 

 

宮崎県川南町漁港「通浜」

 

寒くなってお鍋の恋しいこの季節。

お鍋の材料求めて、自宅から30分ほどのところにある、

川南町漁港にある海鮮市場「通浜」に出かけました。

安くて新鮮で月一 ドライブがてら来るの楽しみです。

何より10号線から海側に数分走ると、山が抜けてサ〜〜と

眼下に広がる日向灘の青い海が一番のお出迎えです。

今回は メジナのお刺身 、イカの一夜干し 、鍋用魚

など買いました。今回初めてミナ？ 小粒の貝買いました。

塩茹でにしてあり美味しい一品でした。

 

 

 

宮崎の星 琴恵光

お相撲がまた始まりました。

宮崎の星 琴恵光です。

筋肉モリモリ！！

去年は福岡場所観戦に行きましたが今年は寂しい限りです。

また来年は行けるといいな〜

 

 

弟と妹

日曜の朝に、新聞のみんなの作文コーナーにふと

目が止まりました。「弟と妹」という題の4年生の女の子の

作文です。書き出しが「私は気のきく妹と読書の好きな弟がいます。、、、

妹は7才 弟は5才、、、」妹はご飯の準備や洗濯物を進んで片ずける所。

弟は昆虫図鑑やら恐竜図鑑見ていて物知りな所。結びは見習いたいと終わって

いました。まだ4年生でもきちんと妹 弟のお利口さんなところ

しっかり見てるのですね。それを作文に出来るってすごいなぁ〜