今日も、軽く35℃を超える猛暑のテネシーですが、
みなさま、いかがお過ごしかしら?
(ちょっと頑張って涼しいふりをしてみた・・・↑)
あづ~~~~いッ!!
仕事から帰るなりそうそう、出迎えてくれたバニ子も、
焦げそうになりながら、ランチタイムしてたしぃ~。
今日のテネシー(てか、私が住む辺りね)には、
サンダーストームの予報(40%)出てるんだけど、
今のところ、ナッシュビルよりも北の方には、
結構な雨を降らせているストームが通過中なのに、
我が家の辺りは・・・・快晴ですわ。
ん?なんかちょっとだけ雲が出てきたかな?
さてさて、今日のタイトルですが・・・・
全~くのワタクシゴトで恐縮なんですけど、
昨日・今日のランチの勤務がですね、
すっごぉぉ~~~く忙しかったんです。
もぅね、店中を走り回って汗だく~みたいな。
こういう忙しい日と言うのは、
ただでさえ忙しい上に、今の時期は暑いので、
飲み物のお代わりのペースも早いし、
自分達が注文したメニューが出てくるまでに、
どうしても待ち時間が長くなってしまうので、
だんだん機嫌が悪くなってしまうお客さんも多いわけです。
そして、その怒りが何処へ向けられるかと言うと、
サーバーの私たちなんですね・・・。
その忙しい中を駆けずり周りながらも、
スープやサラダをサービスで出してみたり、
『時間がかかっていて、ごめんなさいね~』
と、ひと声かけてみたり、飲み物は大丈夫かとか、
出来るだけ目を配るようにするとか、
努力はしてみるんだけどね~。
そんな感じで、嵐のような忙しさが過ぎた後、
うちの店ってランチの営業は2時までなんだけど、
嵐が過ぎ去った後の片付けとが待ってくれていて・・・
うちの店、汚れたグラスや食器を下げてくれる、
バスボーイなんて居ませんから。
オーナー?手伝いなんて、ほとんどしませんから。
ってまぁ、しゃ~ないやぁねぇ。
ひたすら、汚れた食器を下げ、テーブルの汚れを拭き、
お醤油の瓶のリフィルをし、
ディナー用のナプキンのセッティングをし、
山のようなサイドの仕事が片付いたのが30分後。
もぅ・・・ぐったり。
こりゃ、今夜はタイガーバームのコースですわ。(笑
な~んて思いながら家に帰り着き、
なんだけど、疲れた身体にムチ打って、
今朝仕事に出る前に、
乾燥機にぶち込んでおいた洗濯物を、
シワシワになっちゃう前に出しておかなくちゃ。
あ・・・ちょっと喉が渇いたから、なんか飲もっ・・・
その隙に・・・
アナタ ナニ シテルンデスカ・・・?
こんなリリィを見てたらね、疲れが吹き飛んじゃうね。
今夜はご飯作りたくないなぁ~とか思ってたけど、
頑張って何か作るかぁ・・・。
きょうのおまけ
我が家の裏庭に現れた、うら若き乙女。
脅かさないように、窓越しに、
こっそりと撮ってたつもりなんだけど・・・
あっ、目が合っちゃったよ。
逃げられますた・・・。