白黒ブログ~続カウンターの内側から~

カウンターの内側目線&店の外のマスターの顔

新規開業だそうです

2020-01-21 00:01:00 | Weblog



ガード下のワンタン屋さんだったところが
しばらく空いてたけど
決まったようだ。

ワンタンと点心のお店。

またワンタン?と思ったけど
点心の店はあまりこの辺にないので
嬉しいかも。

しばらく混むだろうから
少し落ち着いてから行こう。

散歩

2020-01-20 00:38:00 | Weblog



散歩途中に次々と友人に出会う町。

Kさん、Sさんに続き
この家族に遭遇。

この町が大好きだ。

我々、花粉症がつらいマスク夫婦(笑)、

YEBISU様

2020-01-19 00:11:00 | Weblog





新年にあたりヱビスビールさんから
ありがたいものをいただいた。

商売繁盛 千客万来!

シュクメルリ

2020-01-18 00:14:00 | Weblog





最近話題の松屋のコレ。

気になっていたら
H生ちゃんが食べたというので
うちも食べてみた。

チキンとさつまいもの
ニンニクたっぷりのクリーム煮。

ニンニクがかなり効いていた。

鍋でずっとグツグツ温めていて
チーズも入っているから
いつまでも熱くてハフハフ。

松屋なので無理かもしれないけど
パンの方がいいかな。

七味をかけたけど
もうちょっと塩胡椒入れたかった。

本場のジョージアの味はどんななんだろう。

以前取材で行ったベラルーシ料理の店は
とてもおいしかった。

今でも毎年年賀状をいただくが
なかなか行けないまま。

また行きたいな。


寒い日には

2020-01-17 00:03:00 | Weblog



定番メニューのキムチチゲ雑炊。

風邪ひきそうという時には
ニンニクたっぷり入れますよー。

辛さ増しも可。
ご飯と別々もOK。

あったまるぅ〜。


和歌山より

2020-01-16 00:01:00 | Weblog
出張やコンサートを聴きに東京に来た時に
今まで数回白黒に寄ってくれている方がいる。

書店員さんなんだけど
趣味で写真をやっていて
地元で写真好きな人たちと
グループ展などもやっている。

その方たちが共同で
4月に和歌山市に
写真ギャラリーを開くことになったそうだ。

元々何かの会社の食堂だった
古いビルの地下を借りて
これからギャラリーに改装していくとのこと。

かまどもあったり古い冷蔵庫もあったり。

なんとなくイメージが浮かぶ。
素敵な空間になりそうだ。

いろいろアドバイスっぽいことを言ったけど
参考になることだけ
取捨選択して参考にしてくれれば。

自分たちらしい、
そしてずっと続けていけるギャラリーを
是非作ってほしいな。







ボールペン

2020-01-15 00:02:00 | Weblog



ボールペンはなぜか
この一本100円ぐらいのが気に入って
ずっと使っている奥さん。

何本か同じのを持っていて
10数年、替え芯だけ買って
使いつづけてきた。

安いんだから
本体ごと買えばいいようなものだが
なぜかボールペンは替え芯を買うと決めている。

そしたら最近プラスチックが劣化したようで
次々と壊れてきた。

替え芯もまだあることだし
本体を買おうと文具屋を見たが
売っていなかった。

仕方なくネットで箱で注文。

また20年以上は使えるだろう。

その頃にはメーカーが
もうその型のボールペンを製造していないかもね。



連休最終日

2020-01-14 03:05:00 | Weblog



世間の人々は明日からまた仕事か。

さすがに連休最終日の夜中は
清々しいぐらい
通りに誰もいない。

もうみんな夢の中か。

いい夢見てね。
明日からまたがんばろう!

もんじゃと長浜ラーメン

2020-01-13 02:56:00 | Weblog



イギル・ボラ監督とケンちゃんと飲みに。

ボラの希望によりもんじゃ&お好み焼き。

明日月曜日にはオランダに帰ってしまうので
このもんじゃによってボラは
日本での食べたいものリストをコンプリートできて
喜んでいた。

昨日は
2年半のオランダ生活で食べられずにいた
たこ焼きを食べて
ホントに涙を流したっていうから
どれだけ向こうの食生活がつらかったかが
伺い知れる。

そこから定休日の白黒で飲み




仕事が終わったH生ちゃんも合流。

さらに福岡出身のケンちゃんを
どうしても連れて行きたくて
長浜ラーメンのらーめん健太へ。



東京で
こんな本格的な長浜ラーメンが
東京で食べられることに
感動していたケンちゃん。

良かった良かった。

オランダ生活もあと少し。
二人とも頑張って!

いつでも高円寺で待ってるよ。

急遽

2020-01-12 00:02:00 | Weblog



フィルムカメラ教室入門編。

年始に実家に帰ったS嬢が
おじいちゃんにもらったカメラを持ってきた。

そこで即席カメラ教室開催。

写真を楽しんでくれる人が
こうやって一人ずつ増えたら
写真BARをやっている甲斐があるってもんだ。