今日の料理 と 昨日の料理 2017年12月29日 | たべもの 昨日収穫した「野菜3種」 カリフラワーとブロッコリー いつもは塩茹で 今日は塩無し 硬めに茹でて 歯ごたえ最高 晩酌の1品で全部頂く ゴボウは乱切りにして 少し水にさらして 買ってあった「砂肝」を一口大に 合わせて煮物に 美味しく出来ました 昨日は 近くの畑で収穫中 知り合いに「ブロッコリー」を進呈 お礼に「冷凍海老」をたくさん頂く 背わたと皮を剥いて 天麩羅に 保存中の「安納芋」も1品に加えて ゴボウもスライスして「かき揚」