モロヘイヤ収獲 2023年08月13日 | 野菜 今年初めて「モロヘイヤ」を採る ハサミで茎の先端を切って取る 大ざる二杯を塩を入れて軽く茹で 水洗いし包丁で叩いて作る 山葵醤油で美味しく頂く タッパーに入れて 冷蔵庫で4日程持つ 冷たくて美味