マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

散歩と収穫・料理も

2019年07月20日 | 野菜

  5:19~霧 5750歩 消費㌍194㌔㌍

  二か所の畑で収穫 近くの畑キュウリが肥大 捨てるの勿体ないので

  2㌔のキュウリを使って漬物「キュウリのキュウちゃん」を作る

  今朝の収穫 普通のキュウリ ナス ピーマン インゲン 完熟トマトたくさん

   肥大したキュウリ3本で1㌔を超す 

  大きなボールに一杯 1cmに刻んで塩を振ってしばらく置く

  2時間つけて 醤油・砂糖・酢・味醂で味付けて鍋で煮て完成予定

                     

コメント
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