マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

アピオス種イモ仕入れる

2018年02月26日 | 
  テレビ付けたら偶然 青森県でパン屋さん開店 アピオスをすりおろし入れたパンが好評と

  そんな訳で「アピオス」を知ることに 栄養価の高い野菜(芋・豆)別名アメリカホドイモ

  種芋を探す 食べる商品はすぐヒット 「種販売」なかなか見つけれない やっと見つける

  お芋の育て方や 効能 レシピ (ブログも見つけた)しかも 販売先同じ静岡市内

  そんなわけで 今日「自然薯」屋さんに買いに行く 富士山の眺めが「日本一」の日本平の

  清水市(旧)の山麓の畑に出向いて仕入れた  青森県が主要な産地 暖地の静岡大丈夫?



      左側 ジャガイモの小ぶりの大きさ1キロ 

      右側 テレビで見た蔦の付いたミニ芋 これはお願いしてサービスで頂く

  大小の「お芋」が 豆科なのに根っ子(地中)に実が付く 面白い生物なんだー

  また 楽しみが一つ増えた 明日さっそく定植しよう それと・・・・もう一つの楽しみ・・・・ 

  大きめを初めて食べる 塩ゆで・焼く・揚げる・生で・おろす 甘さも有るようなので (´∀`*)ウフフ 
コメント
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