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マサミのいろいろ

知らない世界への挑戦

ビーツ炒め

2015年06月20日 | たべもの
   今朝収穫した「ビーツ」2株「葉っぱ」は茎と葉に分けて刻み(適当)

   玉は茎くらいの大きさに皮をむいてから 四角にきる ベーコンとニンイク入れて

   茎と根っこを同時に炒める 少し炒めて葉っぱを加えてちょっと炒めて完成

   他の晩酌の一品  白菜と糸蒟蒻の煮物  シラスの大根おろし  納豆