夕飯は、タラコパスタ

婿さんが釣り　　に出かけていたので、今日は魚づくしかと思ったら・・・。



鯖といさきが全部で５匹。
今まで、２回船釣りで沖まで出て釣っていた時はさばくのに大変なぐらい大量だったんです
“さばくのを手伝いにいくから”って言ってたんですけどねぇ。
いつもいつも大量ってわけにはいかないですよねッ




さぁ、今日の夕飯はどうしよう？
明日からの三日間分の主食は買ってあるから、それにしちゃえばいいんだけれど、
どちらにしても、一日分新たに考えないといけないし・・・。




それで、タラコがあるしご飯を炊く前だったので、タラコパスタにしました。
まぁ、久しぶりってこともあるんですけどね





スプーンでタラコの身を出してバターと混ぜて、茹でたパスタと和えてできあがりです。
トッピングは、大葉がなくってあるもので、シメジをバターとオリーブオイルで炒めてお醤油で味付けしたものと海苔です。
香ばしく炒めたシメジも合いますねぇ～。

久しぶりのタラコパスタ、美味しかったッ





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