定番の、ロールケーキ

今週初めまで読んでいた本

野中柊さんのシュガー＆スパイス

パティシエと、そのお店で働いている見習いの女の子と青年。
パティシエの彼女や、彼女の仕事仲間と、
そんな登場人物がおりなす、仕事と恋のコミカルな物語なんですが。

デコレーションケーキやクリスマスケーキ、
飴細工、ムース、・・・スイーツのレシピも登場するので、
文字を読んでいるだけで、どんなのだろう？
美味しそうなスイーツが、目に浮かびそうです



それで・・・
昨夜夕飯の用意をしながら、ロールケーキを作り始めました
まぁ、食べたくなって、作りたくなったんです
娘が帰ってくる前にできあがって、冷蔵庫に保管です。





今朝、カットをして、早速記念撮影でーす
甘さ控えめで、ちょっと生クリームがゆるい感じですね。
生クリームが低脂肪タイプなので、ゆるくできあがるみたいで。
やっぱり、少しはカロリーを気にしちゃいますから
ふわっとできあがって、まぁまぁかな



食べたくて、作りたくて、楽しい時間です




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