今週初めまで読んでいた本
野中柊さんのシュガー＆スパイス
パティシエと、そのお店で働いている見習いの女の子と青年。
パティシエの彼女や、彼女の仕事仲間と、
そんな登場人物がおりなす、仕事と恋のコミカルな物語なんですが。
デコレーションケーキやクリスマスケーキ、
飴細工、ムース、・・・スイーツのレシピも登場するので、
文字を読んでいるだけで、どんなのだろう？
美味しそうなスイーツが、目に浮かびそうです
それで・・・
昨夜夕飯の用意をしながら、ロールケーキを作り始めました
まぁ、食べたくなって、作りたくなったんです
娘が帰ってくる前にできあがって、冷蔵庫に保管です。
今朝、カットをして、早速記念撮影でーす
甘さ控えめで、ちょっと生クリームがゆるい感じですね。
生クリームが低脂肪タイプなので、ゆるくできあがるみたいで。
やっぱり、少しはカロリーを気にしちゃいますから
ふわっとできあがって、まぁまぁかな
食べたくて、作りたくて、楽しい時間です
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野中柊さんのシュガー＆スパイス
パティシエと、そのお店で働いている見習いの女の子と青年。パティシエの彼女や、彼女の仕事仲間と、
そんな登場人物がおりなす、仕事と恋のコミカルな物語なんですが。
デコレーションケーキやクリスマスケーキ、
飴細工、ムース、・・・スイーツのレシピも登場するので、
文字を読んでいるだけで、どんなのだろう？
美味しそうなスイーツが、目に浮かびそうです
それで・・・
昨夜夕飯の用意をしながら、ロールケーキを作り始めました
まぁ、食べたくなって、作りたくなったんです
娘が帰ってくる前にできあがって、冷蔵庫に保管です。
今朝、カットをして、早速記念撮影でーす
甘さ控えめで、ちょっと生クリームがゆるい感じですね。
生クリームが低脂肪タイプなので、ゆるくできあがるみたいで。
やっぱり、少しはカロリーを気にしちゃいますから
ふわっとできあがって、まぁまぁかな
食べたくて、作りたくて、楽しい時間です
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食事の支度をしながらできるなんて
改めて、尊敬しちゃいます。
ロールケーキのクリームって固めよりもゆるめのほうが美味しいのではないですかね。とっても美味しそうです！
あー食べたーーーい！！！
と思っていたら
自作！
尊敬します！
美味しそう(^o^)
私だったら、
最近ロールケーキ人気ですよね。いろんなパティシエの名前がついて並んでいます。
この日の夕飯、あまり手の込んだメニューじゃなかったんです
時間があったので、食べ終わってから作るつもりが、
ちょっと早く作り始めたんですね。
生クリーム、ゆるい方がスポンジケーキのふんわり感と合いますよね。
カットすると、どうしても切り口が綺麗にならなくて、
ちょっと見苦しくなっちゃいますね
ありがとうございまーす。
買ったものとは比べ物になりませんけれど、
しっとりとできあがって美味しかったですよ
まだ、食べきれていなくて、どうしよう？って
もっと手の込んだケーキに挑戦すればいいんですけど、
定番のロールケーキになってしまいました。
この方が失敗も少なくて
ロールケーキで有名なケーキ屋さん多いですよね。
時には、そんな美味しいケーキも食べてみたい～