低脂肪の丸パン

休日のパン作りから


捏ねて捏ねてのパン作り。
今年になって、初めてでーす。
ずーっとできなくて、もうパン作りを忘れていた感じで


強力粉とドライイースト、砂糖、塩と、
バターを使わない、ヘルシーなパンです。


捏ねてからの一次発酵中は、
お天気がいいので、ベランダでお日さま　　に手伝ってもらいました。
しっかりと膨らみましたネッ





成形して、二次発酵後、オーブンで焼いて。
久しぶりでしたが、まぁまぁの出来かなぁ






ちゃんと時間を作って、パン作りもっと楽しまないと




にほんブログ村