ゆき村 サイコー！

すっかりお気に入りのお店、ゆき村に行きました。
今日は、和洋膳と決めてました。　和洋膳をオーダー

楽食膳は先日頼みましたが、実に良かったです。

烏龍茶を飲みつつ、大将と話をしながら待っていると、全然待っている気がしないです。
和洋膳登場！

楽食膳は天麩羅ですが、和洋膳は煮込みハンバーグが付くんですね。
順番からして、やはり煮込みハンバーグですね。　熱々で美味しいです。　ハンバーグの下に、玉子が焼いてあります。　オムライスみたいな玉子で嬉しい気持ち。

ハンバーグを完食後、お楽しみの刺身！

左から、マグロ・イナダ(ブリになる前)・赤貝・アジ、そして桜えび。　「ゆき村に冷凍物無し」　鮮度抜群で最高です。
前夜、桜えび漁があったんですね。　これは嬉しい。　先日、くらさわ屋で食べた桜えびと同じ味です。　新鮮そのもので旨いなんてものじゃないです。
わさびを刺身に乗せて食べると美味しいです。(わさびは醤油に溶かない方が、絶対美味しいです)
この刺身には参りました。

和洋膳を完食後、大将と色々な話をするのが楽しいひと時。
ゆき村では、季節の美味しい魚を出してくれるので、これからどんな魚が登場するか。　この話をしてたら、1年が楽しく思えてきました。
今は、あん肝・鱈が旬で、年が開けたら金目鯛。　春は甘鯛。　夏はあわび、スズキの洗い。 実に色々な魚が登場するようです。
来年は幸せだなー！
またすぐ、ゆき村に来ちゃおう！

a-syukeさん、一回来てみませんか？　一杯飲んだら、運転しちゃダメですよ。