あまったれうどん

以前、伊勢丹で売っていた「あまったれうどん」



行列が出来る法律相談所で紹介されて、飛ぶように売れたようです。

その時、専務のテレビで取り上げられるビフォー・アフターが分かりやすい変化をしていて、島田紳介し突っ込まれていたのが面白かったです。




しばらくの間は、何ヶ月か待ちだったようですが、今は過熱も収まったようですね。

さて、この「あまったれうどん」作り方は至ってシンプル。
うどんを茹でて、タレをかけるだけ。　あとは生玉子とネギだけで美味しく食べれるようです。

今回は僕のオリジナルで、冷水で締めた「冷やし」にしました。　玉子は温泉玉子(ゆき村直伝)にしました。







タレは甘ったれという名にそぐわず、そんなに甘くないです。　しかし、これが僕の好みにもピッタリ。　タレは全部入ると少ししょっぱいので、半分ちょっとくらいが良いと思います。

「あまったれうどん」は2人前で230円程と、大変安いので、次回買う機会があったら、まとめて買いたいです。