手打ち蕎麦 たがた

ラーメンばっか食って、年明けに蕎麦を食べるのは何と今回が初めてです。
ラーメンは食べ飽きたので当分食べるつもりはありません。
今後は蕎麦を当分食べまくる予定です。 蕎麦に飢えてます(笑)

こちらは、随分久し振りの訪問です。



静岡市街地では、ここが一番好きな店です。
しかも、有り難いことに駐車場も2台分あります。

入口に、お得なランチメニューが。



限定12食とのこと。　まだ残っていたらこれにしよう。
しかし、前回来た時は、本日の蕎麦情報は無かった気がします。
こちらの店主の飽くなき蕎麦への探究心を感じます。
そして、長い間来ていなかった事への後悔もありました。　前回もかなりの好印象の店でしたので、頻繁に来るべきでした。


以前訪問した時、こちらの女性店員さんが、好印象でした。
今回もおられまして、その方が注文を聞きに来てくれました。
限定ランチは小野菜天丼の方しか残っていないとのことでしたが、僕が頼もうとした方が残っていて、良かったです。
前回こちらではせいろを食べていたので、蕎麦の方は「かけ」にしました。

メニューを見直していたら、早々登場。



美味しそうです。

まずは蕎麦から。



甘汁は温かくて、ダシがふわっと効いています。　寒い時期の温かい蕎麦がこんなに美味しいとは！　しばらくは、ここの温蕎麦にハマりそうです。



こちらの店、温蕎麦では、田舎蕎麦くらいの太切りにして提供しておられるようです。
ですので、ツユに浸かった蕎麦でも、蕎麦の風味が普通の「かけ」より楽しめました。
とても美味しい「かけ」でした。

「かけ」を完食後、天丼に。



これもまた美味しかったです。

大満足な昼ご飯でした。
こちらの店、もっと頻繁に足を運び、色んなメニューを食べたいです。

そういえば、入口に店の名刺が置いてあるのですが、僕の大好きな富士市の「こばやし」の名刺が置いてありました。　知り合いなのかな？



場所はこちら
お店のHP
■静岡市葵区常盤町2-6-7
■℡　054-250-8555
■営業時間　11:30～13:30　　17:30～22:00
■定休日　月曜日　木曜の昼