手打ち蕎麦 たがた 【松茸蕎麦】

2011年11月18日 | 手打ち蕎麦 たがた
たがたに通う人となっております。
今日は、数量限定で松茸蕎麦を出せるということで、訪問しました。

昨年は月替りで提供したようですが、今年は今日明日限定で、提供可能だそうです。
お値段1,500円。

ドーンと登場。



更にドーン



もうひとつドーン



使われている松茸もたくさんですから、香りが凄いです。
松茸の香りの嵐です。(隣にいても分かるくらいです。)


松茸好きの方には堪らないことでしょう。

蕎麦ももちろん美味しいです。
少し粗めの太打ちがたがたのかけそばの基本。 これがいいんですよね。
たがたでは、せいろもいいですが、かけも是非味わって頂きたいです。




〆の蕎麦湯も、松茸の香りが残っていて、とても美味しく完食しました。


※11/20(日)は臨時休業だそうです。


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4 コメント

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Unknown (おじまる)
2011-11-21 02:41:55
 私は通る人で終わりそうです(笑)
「たがた」さん夜の早い時間に、
お酒を一杯とそばでもと二度ほど行ったのですが
二回とも断られました。それほど混んでいる
様子もなかったし、私もそんなに酔っては
いなかったと思うのですが(笑)
以来なんとなく疎遠です
(昼に行ったことはあるんですが・・・)
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たがたのそば食べました (ポチャコ)
2011-11-29 09:28:25
いつもブログ楽しみに拝見しています。昨年このブログでみて、来年はと思っていた匠宿そば祭りで、たがたのとろろそばを食べました。とてもおいしかったですが、少し寒かったので温かいそばの方が良かったかも。つむらやと八兵衛の親方も元気にそばをうってました。家族4人でいったので、シェアしながら全てのそばを制覇できてよかったです。今度はたがたのお店にも行ってみます。
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おじまるさん (麟太郎)
2011-11-29 20:22:01
通る人ですか?(笑)
僕の経験論でも、たがたの夜は、予約無しでは難しいです。
実は、僕も毎回確認してから行っています。
僕も、入れなかったことが何度かありまして。

おじまるさんの時は、空いていた席も予約席だったかもしれませんね。
次回は、予約してからの訪問をおすすめします。
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ポチャコさん (麟太郎)
2011-11-29 20:39:13
匠宿のそば祭り行かれましたか!
楽しいイベントですよね。
残念ながら僕は体調を崩し、行けませんでした。
全店制覇までされて、羨ましい限りです。

でも来年は、たがたスタッフとして応援に行くかもですよ!
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