らーめん工房 福○家 ①

2009年01月29日 | ラーメン・中華【静岡県東部】
ここも、次郎長さんの「ラーメンマップ静岡」のお導き。
城ヶ崎公園に行った後、立ち寄りました。 車でわずか5分程の距離でした。
伊東まで遊びに来る用事が無ければ、容易に来れる店ではありません。

夜の営業時間の出だしだったので、客はまだいませんでした。
紹介されていた、排骨麺(パーコーメン)、餃子、肉そばをオーダー
肉そばは②で紹介しますね。

程なく登場

スープを飲むと、肉の唐揚げからいい旨味が出ています。 初めて味わう味でした。あと、鶏がらと思われるスープの中に魚介系の味もしました。

麺は、中太麺

美味しい麺です。 なんと、自家製麺のようです。 ただ、もう少し茹で加減はもう少し硬めの方が好きだな。


餃子です

ホッとする味の美味しい餃子でした。


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4 コメント

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美味しそうですねぇ (a-syuke)
2009-01-30 23:33:52
排骨美味そうですね~
ここに行けたら僕もこれ注文しそうです。
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美味しいです! (麟太郎)
2009-01-31 00:30:35
排骨は絶品でしたよ!
あれが、スープに美味しさを加えていました。
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今夜から3連夜勤なんで… (麺大好き)
2009-06-29 12:13:05
初めからブログ拝見させていただいてます(^^ゞ

春にこちらのお店に伺いました。パーコー麺も美味しかったですが、餃子は更に美味しかった~!
ほんのり海老?の香りがして追加オーダーしてしまいました
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お疲れ様です (麟太郎)
2009-06-29 23:26:28
コメント有難うございます。
確かに餃子!美味しかったです!
お店の方も、いい方だったのも印象的です。

ところで、最近このブログを発見されたのですか?
見直して下さった最初の記事は、もう1年以上前になります。
当時は、携帯カメラで撮影してましたが、写りが良くないので、コンパクトデジカメを使用するようになりました。
だんだん慣れてきて、写真を大きく載せるのも分かってきて、このブログも成長しました。
色んな方からもコメント頂き、これが何よりの励みになっています。
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