上野藪そば

室町砂場を後にしてから用事を済ませ、上野に。
3軒目はこちら



上野藪そばです。
上野御徒町中央通りにある店です。　上野駅から5分くらいの場所です。

注文は、やはりこちら「せいろう」です。



こちらの店、熱い時期だからか、冷たい蕎麦茶を出してくれました。
お代りが欲しいくらい美味しかったです。　喉が渇いていたら4杯くらいは飲んじゃいますね。



蕎麦は、５分くらいで登場。



量は普通ですね。　蕎麦は、細かく挽いた蕎麦粉で打ったもの。　こちらも、老舗らしい正統的な味で美味しい。



続いてツユですが、藪系らしく辛口です。　砂場で感じた甘みは殆どありませんでした。
このツユ好きだなぁ。




食べてみると、それ程の量でなく簡単に完食。
〆の蕎麦湯。



こちらも茹で湯ですね。
辛口の蕎麦湯の場合、徐々に薄めて飲むのが好きです。
あと1軒、余裕で行けます！


場所はこちら
■東京都台東区上野6-9-16
■℡　03-3831-4728
■営業時間 11:30～20:30
■定休日　水曜日