但馬特産品「香住カニ」 カニ三昧

【但馬の魅力を堪能するディナーイベント】に参加した時に、

但馬の食材を堪能させていただきました。

それから、ずっと但馬のファンです。

本日、クール宅急便で、素敵な但馬特産品のプレゼントが届きました。



「香住カニ」です。タグ付きです。



思わず開けて、ビックリ、家族で大喜びしました。

「香住カニ」は、初めて食べます。

早速、夕食に頂きました。

「香住カニ」は、ゆでてあるので、そのままお食べくださいと書いてあります。

豪華に、夕食はカニ三昧しました。



お皿からはみ出すほどの大きさです。

いっしょに入っていた、かに酢につけて、頂きます。




新鮮なので、カニの身離れもよく、食べると、甘くて、プリプリでとっても美味しいです。



かに酢につけて食べると、酸っぱさが程良くて、本当に絶妙で美味しいです。



甲羅を割ると、カニみそもたっぷり入っています。



カニみそは、濃厚で、美味しいです。

家族もこんなに美味しいカニを食べたことがないと言って、大喜びです。

あっという間に、カニを食べつくしてしまいました。



贅沢にカニの甲羅をいれて、味噌汁にして、カニ味噌汁も頂きました。




最後には、ご飯を入れて、カニ雑炊にして、頂きました。



カニ三昧の食事は、大満足でした。

新たな但馬の食材を食べられて、魅力を発見できて、よかったです。

今度は、実際に訪れて、美味しいものの食べ歩きをしてみたいです。

但馬ふるさとづくり協会さま、美味しいプレゼントを、ありがとうございました。


但馬コラボステーション

コレットマーレで海鮮ランチ

久しぶりに、お友達と会って、桜木町のコレットマーレに行きました。

ゴールデンウィークに入って、お天気もいいので、すごい人手です。

映画を午後から見ようと思ったので、その前にランチしました。

コレットマーレのレストラン街は、土曜日でもランチをしているところが多いです。

和食のお刺身定食が目に付いたので、「やくも八景」に入りました。

こちらのお店は、テーマが【北海道の壮大な自然を豪快に大胆に丸ごと味わう！】

北海道やくもの自然・大地をイメージしているそうです。

お座敷の景色のいい席に通されました。

北海道の新鮮なお刺身の海鮮丼など、美味しそうなメニューがたくさんあります。

迷った挙句、ランチメニューから、お刺身が4点盛りされている、

北海丸定食　1048円をオーダーしました。

テーブルには、お茶のポットがセットされています。

景色を楽しみながら、待っていると、舟盛りのお刺身定食が運ばれてきました。



とっても豪華です。

ほたて・甘エビ・いか・サーモンお刺身の4点盛りで、新鮮で、どちらも美味しいです。

ご飯とおみそ汁、お新香も美味しいです。



土曜日でも、ランチで、1000円程度で食べられるのは、いいですね。

お座敷で、ゆったりと座りながら、景色を眺めながら、のんびりとランチできるひととき。

おしゃべりも、ゆっくりとできて、よかったです。

夜は、串焼きや、他のお料理も、美味しそうなものがたくさんあったので、

また、食べに行ってみたいです。

やくも八景 Ｃｏｌｅｔｔｅ－Ｍａｒｅみなとみらい店 （和食（その他） / 桜木町駅、馬車道駅、みなとみらい駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5