MAMI’S CAFE

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栗きんとん

2023年10月03日 | Weblog
本格的な秋になってきましたね
朝は長袖を着ました

秋の味覚、いい栗を見つけたので
栗きんとんを作ろうと思います



栗の身むきこれが一番大変です

右腕がちょっと前から
力を入れて何かをすると痛くて
この作業、かなり力が…

レッスンへ行く時間を気にしながら
こういうのは、休みの日にした方が良いですねー




3年くらい前に、山栗を頂いて
作った栗きんとんが凄く美味しくて
そんな風にはなかなか出来ません

実は小さいけれど山栗の方が
美味しいっていいますね

今回のは、まあまあかな



コメント
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