豆苗とスパゲティ。

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野菜高騰のおり、豆苗（９０円）を発見し、重宝しています。味噌汁、サラダと、いろいろな料理に使えます。ボールに水を入れ、保存しているので、いつまでも新鮮です。どんどん伸びるので、楽しいよ。 　で、豆苗スパゲティを作りました。スパゲティを茹で、茹で上がる直前、豆苗をいれ、一煮立ちでザルにとり、皿に盛り、オリーブオイル、お茶漬けの素、好みでラー油をふり混ぜます。豆苗は適当な長さに切ってね。 　簡単に作れ、結構旨いよ、お茶漬けの素は、いろいろな種類があるので、それぞれの味が楽しめます。今回はのり茶漬け素を使いました。