フライパンで焼きいも

 山の案内　歩き日記 　からいもをもらったので、フライパンで焼いて食べました。３cmくらい輪切りしたからもをフライパンに並べ、蓋をして、弱火で焼くだけです。途中、からいもを一回、ひっくり返します。 　綺麗に焼けました。さらに盛り、ホカホカを食べます。「うまい」と、思わず唸ります。こげめが、これまた旨い。 . . . 本文を読む