カボチャと玉ねぎスープ、と、かぼちゃサラダを作る。

 山の案内　歩き日記 　今朝は、冷蔵庫のカボチャが目に留まり、カボチャ料理にチャレンジしました。　　◆かぼちゃと玉ねぎのスープ（写真：左）　　　材料・・・かぼちゃ・新玉ねぎ（新でなくても良い）お好みで適宜　　　料理手順　　　　①カボチャを一口大に切る。②玉ねぎをスライスに切る。　　　　　②鍋にスープお椀の量の水を入れる。③コンソメを入れる。　　　　③カボチャと玉ねぎ . . . 本文を読む