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今日のフォト。
全国各地「旨いもの」は数々ある。
大阪は「粉もん文化」
たこ焼きやお好み焼きが実に美味しい。
![Yoshimoto2 Yoshimoto2](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/d2/dceb3ad703ccf9aad1aedf388c67e10e.jpg)
私の好きなものの中には、ベビーカステラがある。
吉本キャラクターの人形焼きカステラ。
あなたが私を想う時、こういうのをつまみながら
お笑いの街・大阪を思い出してくれたらいい。
「もうかりまっか?」 「ボチボチでんねん」
いい時も悪い時も、「ボチボチ」という大阪。
今くらいの年齢になって、ようやくその意味の深さを思う。
大阪も私も、これからの人生、人には「ボチボチでんねん」と言うだろう。
いつも飄々としている・・・・ それが「大阪の哲学」かもしれない。
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Webの友人から、心温まる贈りものを頂戴しました。
その都度、ブログにアップしたいと思いながら、なかなか出来ずに
日にちが過ぎてゆきました。 ごめんなさい。
ここにアップすることで、贈ってくださった方のお気持ちを忘れずに
大切に保存したいと思います。
本当にありがとうございました。
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東京から、人形焼きとはちょいと違うお品が贈られて来ました。
ちなみに大阪は、名古屋には勝っていると思っているが
東京に負けていることを認めているのである。(笑)
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結構大きめの箱が贈られて来ました。
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ドキドキ・・・・ ドキドキ・・・・
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このような化粧箱に入れられて・・・・
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丁寧に、幾重にも包装されて・・・・。
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創業100有余年、お菓子の殿堂、「ガトーフェスタ・ハラダ」からの贈りもの。
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さて、その高級感あふれる「金の箱」を開けてみましょう。
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焼き菓子4種入っています。
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ティグレス。
アーモンドプードルとバターをたっぷり使った生地に
チョコチップスを練り込んで丁寧に焼いてある。
中央にチョコを流し込んだ、とても贅沢なチョコレートケーキです。
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アムール・ポエジーのヌガーサブレ。
クッキーの生地に、アーモンド入りキャラメルを施したもの。
「アムール・ポエジー」とは、「愛と幸福」の同意語。
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アムール・ポエジーのウォルナッツ・クッキー。
ナッツの風味を生かした、サクサクした食感のクッキー。
おしゃれなパッケージに「アムール・ポエジー(愛の詩)」を
封じ込めた菓子です。
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フィナンシェ。
こちらはよく知られた、フランスの伝統菓子。
菓子の名前のフィナンシェとは、「富豪」とかいう意味が含まれています。
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フランスの国旗の色がデザインの金の箱(缶)です。
「グーテン・デ・ロア」
フランスではお茶会のことを「グーテン・デ・ロア」(王様のおやつ)といい
贅沢で楽しい時間だとされています。
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中を開けると、「ガトー・ラスク」です。
フランス人の思想や文化は、遠い昔から料理に生かされ
料理が「9番目の芸術」と称されています。
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パリパリとした表皮と気功を特徴とするフランスパンより作った
とても美味しい、ガトー・ラスクです。
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フランスパンの特性上、ラスクには、大小の穴がある。
フランス菓子5種、盛り合わせてみました。
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とっておきのティー、ウェッジウッドのアールグレイです。
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お気に入りのティーカップに入れて、「王様のおやつ」をいただきましょう。
普段、お笑い吉本のベビーカステラを
番茶で摘まんでいるようなガサツな浪速女でございます。
こういう菓子をさり気なく贈ってくださるスマートな東京人。
やはり大阪は、東京に負けていると認めざるを得ない。(笑)
真心をありがとうございました。
「王様のおやつ」で、女王様になった気分を味あわせて頂きました。
まったりした午後の時間、いいですね。
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