花畑牧場の生キャラメルはものすごい人気のようですが、今度は財政破綻した夕張市にある旧宿泊施設「黄色いリボン」をこの花畑牧場の第２工場として改修してここで夕張特産のメロンを使って新たな生キャラメルを製造し、４月末から発売すると田中義剛社長が発表したとの事です。
その計画によれば、旧宿泊施設「黄色いリボン」の地にログハウス風でガラス張りの工場に改修して、周囲をラベンダーなどの花で一面を飾るようで、いかにも北海道の風景に溶け込んだ施設になりそうです。もうすぐオープンとの事で（４月２０日）ここでのメロン果汁は夕張市農協から直接購入して、１日当たり１万箱の生産を目標にしている様です。ご承知のように夕張市は多くの施設が廃業になり地元に働く場所が減っている現在、ここで新たな企業が立ち上げられる事は同市にとっても大きな期待が寄せられているようです。
この新たな夕張工場には当初は５０人の社員を採用し、将来的にはパート職員を含め３００人体制にする構想のようです。花畑牧場の生キャラメルは購入が困難なほどの人気商品に成長しましたが・・かつて夕張観光のテレビＣＭに出演した田中さんは「夕張を観光地として復活させるとともに、雇用拡大に結びつけたい」と夕張市にとって嬉しい構想で立ち上げたようです・・是非ここも繁盛するといいですね・・・
